无水无油奶香小馒头,白吃不厌!好吃简单

平底锅就可以搞定无水无油奶香小馒头,学起来吧。我家墨墨是面食控,只要是面做的东西都喜欢,百
吃不厌,小孩子多吃面食也养胃,今天做了奶香小馒头分享给大家哦
准备食材:
面粉200g.鸡蛋1个.纯牛奶80g,酵母2g白糖15g

步骤如下:
1,纯牛奶中加入酵母搅拌均匀,静置10分钟左右备用[牛奶用温的也可以]


2,面粉中加入鸡蛋、白糖搅拌均匀,在倒入酵母牛奶液混合均匀,揉成光滑面团,盖上保鲜膜温暖处发酵
至两倍大【我是发酵一个多小时】


3,取出面团进行揉搓排气,擀成厚度约5mm面片,切条切块,撒点面粉防粘


4,平底锅小火小火放入小馒头煎至膨胀两面金黄即可!

注意:
1,可以一把一把地吃,超级过瘾哦, 2,鸡蛋用中个头的,如果比例比较干或者稀自行调节下或者十面粉或者十牛奶,在揉成光滑面团
3,可以根据自己口味进行调整

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