宝宝小圆餐包无盐无糖真的太适合宝宝了!好吃简单


Hi,大家好呀,今天分享一宝宝版小圆餐包|无盐无糖|免揉面不用手套膜.不用揉手套膜也可以做出超级软的餐包啦,按压快速回弹!无盐无糖真的太适合宝宝了,也可以用来当作汉堡胚,夹上肉饼和鸡蛋,挤上番茄酱,哪个宝宝会不喜欢?!


准备食材:
高筋面粉250g ,牛奶170ml,酵母3g,玉米油10g ,聪明蛋1个。

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步骤如下:
1,酵母十牛奶混合搅匀,再倒入聪明蛋和玉米油搅匀
2,筛入高筋面粉,用刮刀翻拌均匀至无干粉状态

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3,图铺上保鲜膜发酵至2倍大,发酵好的面团搅拌排气
4,揉面垫多撒些干粉,将面团向里收口(拉起边边往中心折叠)
5,整理好的面团翻面,平均分成8份


6,将面团向里折叠,捏紧收口,放在铺了油纸的烤盘上
7,盖上保鲜膜二次醒发至两倍大
8,醒发好的面团,刷上一层蛋液,撒上白芝麻
9,烤箱提前预热,放入烤箱上下火180度烤15分钟


牛肉饼做法:

1,玉米粒煮熟备用,100g牛肉十洋葱十15g玉米淀粉十半个鸡蛋液放入辅食机打匀。

2,肉泥中加入玉米粒搅匀,整理成小饼下入刷油的锅中,两面煎至金黄熟透,顺手再煎个聪明蛋

这么简单还不赶紧做起来?真的好吃还简单呢!

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