懒人版鸡爪煲,真的爱死了!有手就行!好吃简单

Hi,大家好呀!今天分享懒人版鸡爪煲!软糯入味!米饭三碗不够吃!如果突然天气冷了,安排一份懒人版鸡爪煲,热乎乎的汤汁拌着米饭,软糯入味的鸡爪,喜欢的时蔬丸子,一锅炖,简单下饭菜,一起来试试吧···

食材:鸡爪、玉米、土豆、胡萝卜、莲藕、火锅丸子、姜、葱、蒜、啤酒、熟芝麻、葱花

做法:
1,调料汁:碗中加入3勺生抽、1勺老抽、1勺豆瓣酱、1勺蚝油、半勺白糖、少许黑胡椒粉,拌匀。

2,鸡爪冷水下锅,加姜片,料酒,煮至变色捞出,洗净沥干水份。

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3,锅中油热,炒香葱蒜,加入1勺豆瓣酱炒出红油,倒入鸡爪翻炒上色,淋上调好的料汁,倒入啤酒煮开,倒入配菜,盖上锅盖煮10分钟后。

4,加入火锅丸子再焖煮10分钟,撒上葱花熟芝麻即可 热乎乎的有肉有菜的鸡爪煲就做好啦,记得一定要多焖点米饭哦。


也可以煮的多一点,就拿电火锅来做,年尾节日多家宴聚餐也了起来,选择用电火锅,容量又大搞个家庭party妥妥的,亲戚来了也不怕。 而且食物不同需要的温度也不一样,拨杆一推一拉,高低温度任选,想歇会儿再吃那就拨拉到喜欢的温度让它热着,太省事和简单了!内里涂层是不粘锅涂层,所以就算是新手平时拿来煎炒都不粘锅呢!吃完收拾也轻松,它很轻,直接拎着到水龙头一冲就干干净净!这么简单还好吃,确定不冲冲冲?!

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