百香果麻薯,好吃简单

酸甜软糯)百香果麻薯|不好吃你打我!0难度!家里好多百香果!最近又特别馋麻薯,就做了个百香果麻薯,超级好吃又简单!无需烤箱的家常甜品~


材料:
百香果3个玉米淀粉50g糯米粉100g清水100g糖/代糖50g黄油10g
(另外准备熟糯米粉少许:把糯米粉在锅里炒炒就好)
步骤如下:
①,3个百香果挖出果肉,和50g糖混合均匀。

②,加入玉米淀粉、糯米粉和100g左右清水,混合成面糊。


③,冷水上锅蒸15分钟。蒸好后加入黄油,戴上手套揉匀(这一步小心烫)。
④,模具里撒上熟糯米粉,放入面团整形,按压平就好,厚度一厘米左右。
⑤,完全晾凉切开就可以吃啦!冷藏一下冰冰凉凉的更好吃哦~

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Ps:
①,清水多备20g,因为每个人的百香果大小不同,所以果肉量也不同,有的百香果小,果汁少,需要的清水就需要视情况增加一点点哦~总之最后成为不稠不稀的面糊就好~
②,减肥的bb们记得把糖换成代糖,这样热量低一占 好吃但是不要含嘴哦~

姐妹们,这么简单还好吃,快去做好吗?冲冲冲!!!

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