甜品合集给宝宝做下午茶加餐或者早餐,好吃简单

0失败的甜品合集!!经常会有集美问 有没有简单易做 好吃不翻车的甜品配方!!今天这一期来啦 快手好吃的小甜品做法合集 这几种都是我经常用来给宝宝做下午茶加餐或者早餐 用了新鲜牛乳奶香十足 先收藏一起来安排哟!
淡水果大福糯米糍
★鲜牛乳170g★糯米粉120g★玉米淀粉30g★黄油10g★白砂糖20g★新鲜水果和椰蓉适量牛奶糯米粉和玉米淀粉混合均匀,盖一层保鲜膜到锅中蒸20分钟,蒸好后稍微晾凉加入黄油抓捏均匀,撕成小块,包入水果后收口捏紧,表面蘸裹一层椰蓉即可

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奶香脆皮紫薯
★鲜牛乳30g★蒸熟的紫薯180g★糯米粉70g★白砂糖15g
所有食材混合均匀团成团,分割成30g一个团,压成小方形。烤箱提前预热,烤箱中层175°烘烤20分钟即可

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芝士烤牛奶
★鲜牛乳500g★玉米淀粉50g★鸡蛋黄2个★白砂糖30g★芝士片2片
除了芝士片以外的食材,放入小锅中小火加热搅拌至浓稠,zui后加入芝士片搅拌至融化。放入模具中冷冻2小时成型,取出切小块,表面涂抹蛋液。烤箱200°烤20-25分钟左右至表面焦化即可

牛奶小方
★鲜牛乳360g★玉米淀粉40g★白砂糖20g★椰蓉适量
除椰蓉以外的食材放入小锅中小火加热搅拌至拉丝浓稠,模具四周涂抹玉米油防粘,倒入模具中冷藏3小时定型,切块之后倒出来蘸裹椰蓉即可

红豆桂花小丸子
★红豆100g提前浸泡一晚★鲜牛乳150g★糯米粉100q★温开水75a★冰糖适量
红豆加水在小锅中煮30分钟左右,中途加水防止烧干,煮至红豆开花软烂,加入牛奶和冰糖再煮5分钟关火。糯米粉加入温开水揉成团,搓成小丸子,水开下小丸子煮至飘起熟透,倒入红豆汤中即可


奶香小贝
★鲜牛乳40g★鸡蛋2个★玉米油20g★白砂糖10g★低筋面粉40g
牛奶和玉米油搅拌至完全乳化,过筛加入低筋面粉翻拌至没有干粉,蛋黄蛋清分离,蛋黄加入到面粉盆中搅拌至顺滑。蛋清中加少许柠檬汁,白砂糖分3次加入打发至小尖角程度,蛋白霜与蛋黄糊混合均匀装入裱花袋,在油纸上垂直挤出圆形。烤箱提前预热150°烤20分钟转180°5分钟上色即可


甜品好吃鲜奶的口感也hen重要 特别新鲜口感清甜!宝宝们都会咕嘟咕嘟大口喝奶的哦!还不去试试?

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