好吃简单的家常菜-椒盐紫苏虾。

图片来自网络

食材:虾、紫苏、蒜蓉、椒盐

步骤如下:

第一步.虾切去虾脑、虾枪、虾眼、虾须,然后开背。

第二步.紫苏洗干净然后切碎、蒜头切成蒜蓉。放在一边备用。

第三步.热锅热油,炸至虾壳和肉分离,然后在捞出。放在一边备用。

第四步.锅里留少许油,把蒜蓉炒香。加入紫苏翻炒一两分钟,然后倒入虾,加椒盐快速翻炒就可以盛出。

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