红糖姜撞奶,每次像喝药一样,分享给大家~好吃简单

有痛经困扰的小姐妹一定要试一试,我经常喝红糖姜茶真的喝腻了,每次像喝药一样,自从解锁了这款红糖姜撞奶,完全代替了红糖姜茶,分享给大家~


做法分享:
1,准备红糖适量、姜一块(可以大一点)、纯牛奶一盒250ml
2,姜切片榨汁过滤到碗里备用,大概20ml备
3,红糖和纯牛奶一起倒锅里开火搅拌 搅拌到红糖完全融化 观察牛奶的状态,锅里冒泡后调小火 三十秒后关火
4, 将牛奶倒入盛姜汁的碗里,之后完全不要搅拌!盖盖子静置五分钟左右
5,打开盖子观察状态凝固就是成功啦!
注意两点:
1,红糖不用完全精确到克,稍微多点或少点问题都不大
2,牛奶冒泡时不要着急立马关火,不完全沸腾就行,因为形成凝固需要高温
3,有问题可以给我留言探讨
最后,希望姐妹们都能开开心心健健康康平平安安的度过每一天,对自己好一点

妹们!快冲冲冲!!!

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