空气炸锅料理,肉松戚风蛋糕终于挑战成功了!好吃简单

这次挑战一个咸口的,口感吃起来就像肉松小贝,姐妹们!快冲冲冲!!!
材料:

玉米油20g,牛奶50g,低筋面粉50g,鸡蛋3个,肉松海苔25g,葱花和芝麻适量,柠檬,糖20g
步骤如下:
1,20g玉米油和50g牛奶混合
2 ,筛入50g低筋面粉,搅拌均匀
3,加入三个蛋黄,搅拌均匀
4,将海苔肉松25g,葱,黑芝麻混合均匀
5,将3分之2的肉松倒入面糊里面,搅拌均匀
6,打发蛋清,20g糖分三次加入再挤几滴柠檬汁,打发到起小尖尖就OK了
7,将打发好的蛋清倒入面糊里面,搅拌均匀
8,将面糊倒去6寸模具里,震3下排气
9,空气炸锅135度烤45分钟,然后盖上锡纸再烤20分钟
10,烤好后拿出来震3次倒扣放凉就完成软软的戚风蛋糕配上肉松真的太好吃了,口感吃起来超级像肉松小贝,反正就是爱了爱了
Tips:
如果最后海苔肉松不够,可以再加点肉松,要肉松多才好吃
每个空气炸锅脾气不一样,大家烤好了可以拿牙签试试如果上面粘了液体就没熟

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