素炒菜花,好好吃,很简单!

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食材:菜花,胡萝卜,洋葱,韭菜,油,生抽,盐,蚝油

步骤如下:

第一步:将菜花拆成小朵,清洗干净;焯水2分钟,过凉水放在一边备用。

第二步:洋葱、胡萝卜切滚刀块,韭菜切寸段放在一边备用。

第三步: 炒锅中倒适量油,胡萝卜入锅中翻炒几下,再放入洋葱块煸炒。

第四步: 将菜花倒入锅中翻炒; 撒盐、生抽、蚝油,翻炒均匀;然后韭菜入锅,炒几下就可以盛出来了。

注意:1,可以根据自己的口味进行调整。2,菜花一定要清洗干净。

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