好吃简单的家常菜-凉拌海带丝!搭配稀饭绝绝子

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食材:海带丝,胡萝卜,香菜,蒜,香醋,生抽,白糖,食盐,植物油,干辣椒。

步骤如下:

第一步:海带丝提前用清水泡至1小时,泡好之后要清洗干净,然后放在一边备用。胡萝卜洗净切成丝,香菜洗净然后切成寸断,剁成碎放入小碗中,加入生抽、香醋、白糖和盐,放在一边备用。

第二步:锅中加水,烧开下入海带丝和胡萝卜丝焯水,捞出放入冷水中冲凉,再捞出沥干水分,放在一边。

第三步:另起锅注入油烧热爆香辣椒,趁热将辣椒油炝入蒜料中,将调料倒入海带丝和胡萝卜丝中,加入香菜拌匀就做好了。

注意:可以根据自己口味进行调整。

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