好吃简单的家常菜-香椿拌豆腐!好吃不腻

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食材:香椿,豆腐,食盐,香油

步骤如下:

第一步:香椿洗净用开水烫一下,变绿后沥干水,放在一边备用

第二步:把香椿切成香椿碎,豆腐切成小丁后,放入开水锅中焯一下,捞出沥干水。

第三步:豆腐丁和香椿碎都放入大碗中,加少许盐和适量香油,拌匀即可

注意:焯的时候加适量盐。喜欢重口味的可以根据自己的口味加入辣椒或者辣椒油。

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