好吃简单的家常菜-蔓越莓奶酥

Hi,大家好呀,今天分享一款12M+的美食:蔓越莓奶酥。自制宝宝零食,一次成功,保证做的一次成功的蔓越莓奶酥,感谢发明的那个人,实在太好吃了,大人小孩子都爱吃,做法也很简单。
食材准备:
蔓越莓40克
黄油80克(室温软化)
低筋面粉110克
奶粉45克
蛋黄3个(1个刷表面用)
白糖20克(喜甜可以多加)
步骤如下:
1,室温软化的黄油+白糖用电动打蛋器充分打至蓬松发白(黄油软化按进去有个凹巢即可)。
2,加入两个蛋黄搅拌均匀。
3,依次筛入面粉+奶粉搅拌均匀。
4,揉至无干粉状态再加入蔓越莓均匀的揉成团。
5,分成小团子(约14克)摆在烤盘上用拇指按扁。
6,刷上蛋黄液,烤箱160度提前预约烤20分钟。


注意:1,根据自家烤箱脾气来哈
2,冷却了吃起来更香更酥,吃不完的密封起来3天内吃完。
3,2个人不太喜欢太甜的,20克白糖对于我来说够甜了,如果你们喜欢更甜的可以多加20克白糖。

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