简单好吃的家常菜-全麦酸奶抱抱卷

Hi,大家好呀今天分享一款无油糖低卡的宅家简易版的全麦酸奶抱抱卷
挺随意的一个甜品,宅家随便做的!追求低卡然后味道不错就行了!没有加泡打粉,所以这个是带可可香的朴实全麦口感,差不多就是懒人版的全麦饼搅一搅。它还没有奶油,就一个酸奶!用了一片奥利奥(不是因为抠)。
准备食材:酸奶150克,全麦粉40克,牛奶60克,鸡蛋1个,巧克力豆几颗,奥利奥1片,代糖4克,可可粉4
克,蝶豆花粉1.5克
步骤如下:
1,50克酸奶纱布过滤,我get了100克的固体酸奶。
2,40克全麦粉加4克可可粉,加4克代糖,加入一个鸡蛋,60克牛奶搅拌均匀无颗粒状。
3,烧热不粘平底锅,开小火,距锅10厘米高度倒入混合液,煎至全麦饼表面出气孔翻面再煎30秒。
4,100克固体酸奶加1.5克蝶豆花粉搅拌混色均匀,加半片奥利奥碎,装入裱花袋,剪个口子。
5,将蓝色固体酸奶挤在全麦饼上,粘几颗巧克力豆,放小片奥利奥。
6,煎了6片饼,用了4片,因为酸奶不够!可以加多酸奶或减少全麦牛奶液。

注意:可以根据自己的口味进行调整哦~赶紧去做吧~

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