好吃简单的家常菜-凉拌面筋,吃过的都说好

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食材:面筋,麻酱,醋,盐,辣椒油,鸡精,香油和香葱

步骤如下:

第一步:把买来的面筋先放到热水里面泡发,然后在洗干净,放到盆里面或者碗里面。放在一边备用

第二步:把香葱洗干净切成末。准备干净的碗加入芝麻酱再加入一些水搅拌均匀,然后加入醋,盐,辣椒油。

第三步:鸡精和香油搅拌成料汁倒在面筋里面搅拌均匀在撒上香葱末。就做好了。

注意:面筋大小可以根据自己的喜爱决定,小一点的泡的时间可以缩短,大一点的可以多泡一会。调料也可以根据自己的口味进行调整,清淡的可以不加辣椒,喜欢吃辣椒的可以多加一点。

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