12M+辅食|宝宝版蔓越莓饼干|好吃简单,一次成功!

Hi,大家好呀,今天分享12M+辅食|宝宝版蔓越莓饼干|一次成功!
想做很久的蔓越莓饼干今天终于安排上了!
口感真的很惊艳,酸酸甜甜,烤的时候满屋飘香。
恩恩一天都跟着我屁股后面要饼干吃,我也超爱吃。
无需打发回失败,不用担心做不成,这也是我第一次做蔓越莓饼干,按照配方就可以了!
周末在家刚好可以给宝宝做点小零食解解馋,赶紧安排!
准备食材:
米低筋面粉115g
米蔓越莓干35g
米糖粉20g
黄油75g
瓣鸡蛋液25g
步骤如下:
①蔓越莓干切碎,黄油软化至可轻松戳出手印,加入糖粉翻拌均匀。
②分两次加入蛋液,每次都要充分混合均匀。
③筛入低筋面粉翻拌至无干粉,加入蔓越莓碎揉成面团。
④包一层油纸整理成长方形,放冰箱冷冻半小时。
⑤取出切成约0.5cm厚的片,摆放在烤盘上放入烤箱倒数第二次。
⑥烤箱提前预热,165度烤26分钟。

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Ntips:
“如果担心会卡到,蔓越莓尽量处理的更碎一些烤箱温度和时间仅供参考,实际根据自家烤箱调整“

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