春季燥热期想要润燥就吃莲藕排骨汤~好吃简单呀!

Hi,大家好呀,不知道大家在春季燥热期吃什么?反正我是吃莲藕排骨汤特别润燥呀 !
外婆常说,女人不可三日无藕
春季热燥失眠,手脚心发热,阴虚火旺,皮肤干燥的小仙女,赶快喝起来哦!


【莲藕排骨汤】这是一道功效特别多的的养生汤,做起来步骤很少非常简单。具有清热凉血,生津,散淤,开胃止污,补血养颜等诸多功能。
食材准备:藕、排骨、姜、葱 步骤如下 : 1,排骨冷水下锅,十料酒十姜片焯水去腥;焯水捞出后,冲洗排骨表面血沫,沥水备用。
2,连肉带汤转入高压锅或砂锅锅,加水没过排骨,使用砂锅的话大火烧开后转中小火炖排骨1小时后,加入切滚刀块的莲藕。
3,使用高压锅的话,排骨压20分钟后加入藕块,再炖40分钟。
4,出锅前5分钟,按口味加入适量盐,此时的藕已经是漂亮的粉色啦。
5,莲藕选个头粗大,颜色深一点的老藕,炖出来的汤味道鲜美。


注意:切记不要选择高压锅中的预约功能,莲藕在水中浸泡过久口感不好。
也可以根据自己的口味进行调整

发表回复

您的电子邮箱地址不会被公开。